2025-04-04星期五
农历2025年2月7日

国家级刊物《中国国家旅游》“年夜饭中的非遗美食”征稿启事

2025年春节特刊,“年夜饭中的非遗美食”征稿启事


2024年春节特刊《年味中国》


《中国国家旅游》杂志(月刊)是国家级旅游刊物

国内刊号CN10-1012∕k     国际刊号ISSN 2095-2422      邮发代号80-527)

主管:中国科学院

行业指导:中华人民共和国文化和旅游部

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2025年春节“年夜饭中的非遗美食”征稿内容


民以食为天,年夜饭对于中国人来说,象征着团圆、亲情和辞旧迎新的美好寓意。

年夜饭的饕餮盛宴,更是中国饮食文化的集大成。

而那些分布在东西南北、不同地域、不同民族的年夜饭中的非遗美食,最能触动我们味蕾的敏感神经,更是我们挥之不去的乡愁记忆。


《中国国家旅游》杂志特面向全国征集各地年夜饭中的非遗美食,包括非遗美食文字介绍以及非遗美食图片。

各地年节餐桌上的传统小吃、传统菜系、美味主食、传统饮品等能够体现当地传统饮食特色的,均在征集之列。


文字要求:

非遗美食一定要与年夜饭相关,介绍文字包括非遗美食的历史、习俗、传承等,并写明非遗美食所属的地区、民族、非遗级别等,每一项非遗美食文字500字以内;

图片要求:

每一项非遗美食图片10张左右,高清原始大图,尽量包含美食特写、美食制作场景等不同类型的图片。

同一个作者,可以提供几种非遗美食图文备选,文字和图片无版权纠纷。


l截稿日期:20241120,版面有限,先到先得。

l联系人:

严敬群(栏目特约主编)    

手机:13810295118

l稿件和照片请打包发送至邮箱:83262379@163.com




非遗资料图文:

严敬群(中国民协非遗传承人产业基地,中国民协“民间文化(非遗)进校园”课题组)


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中国民间文艺家协会非遗传承人产业基地,为中国民间文艺家协会专业委员会,是中国民间文艺家协会所属的开展学术研究、艺术创作、文化交流、成果展览、人才培养、课题研究、文创设计、非遗产业园建设、非遗产业链建设的非盈利性内设机构。


“非遗产业”发展计划


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