国家级刊物《中国国家旅游》“年夜饭中的非遗美食”征稿启事
2025年春节特刊,“年夜饭中的非遗美食”征稿启事
2024年春节特刊《年味中国》
《中国国家旅游》杂志(月刊)是国家级旅游刊物。
(国内刊号CN10-1012∕k 国际刊号ISSN 2095-2422 邮发代号80-527)
主管:中国科学院
行业指导:中华人民共和国文化和旅游部
2025年春节“年夜饭中的非遗美食”征稿内容
民以食为天,年夜饭对于中国人来说,象征着团圆、亲情和辞旧迎新的美好寓意。
年夜饭的饕餮盛宴,更是中国饮食文化的集大成。
而那些分布在东西南北、不同地域、不同民族的年夜饭中的非遗美食,最能触动我们味蕾的敏感神经,更是我们挥之不去的乡愁记忆。
《中国国家旅游》杂志特面向全国征集各地年夜饭中的非遗美食,包括非遗美食文字介绍以及非遗美食图片。
各地年节餐桌上的传统小吃、传统菜系、美味主食、传统饮品等能够体现当地传统饮食特色的,均在征集之列。
文字要求:
非遗美食一定要与年夜饭相关,介绍文字包括非遗美食的历史、习俗、传承等,并写明非遗美食所属的地区、民族、非遗级别等,每一项非遗美食文字500字以内;
图片要求:
每一项非遗美食图片10张左右,高清原始大图,尽量包含美食特写、美食制作场景等不同类型的图片。
同一个作者,可以提供几种非遗美食图文备选,文字和图片无版权纠纷。
l截稿日期:2024年11月20日,版面有限,先到先得。
l联系人:
严敬群(栏目特约主编)
手机:13810295118
l稿件和照片请打包发送至邮箱:83262379@163.com
非遗资料图文:
严敬群(中国民协非遗传承人产业基地,中国民协“民间文化(非遗)进校园”课题组)
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