非遗工坊建设运营注意事项及重点发展方向

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2026-09-12

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非遗工坊建设运营核心注意事项及重点发展方向

——基于上海市第二批市级非遗工坊建设发展分析

非遗工坊是非物质文化遗产活态传承的核心载体，是传统工艺活化利用、带动就业增收、赋能文旅发展的重要平台。近日，上海市文化和旅游局完成第二批市级非遗工坊认定工作，历经材料评审、实地调研、专家多层核验，从生产条件、技艺保护、就业带动、传播推广、文旅融合五大核心维度，筛选出28家优质非遗工坊，覆盖上海16个行政区，囊括饮食制作、传统织造、雕刻镶嵌、香道茶艺、文创艺术等多元非遗门类。本次入选工坊的业态布局与评审标准，清晰勾勒出上海非遗工坊专业化、多元化、产业化、数字化的建设发展方向，也为城市非遗工坊规范化建设、可持续运营明确了核心注意事项。

一、上海市非遗工坊核心建设重点方向

结合本次认定评审规则与入选工坊业态特征，上海非遗工坊建设立足海派文化特色，坚守“保护为根、传承为魂、利用为径、惠民为本”的核心原则，聚焦五大重点建设方向，构建全方位、多层次的非遗传承发展体系。

（一）立足本土文脉，深耕传统工艺活态保护

非遗工坊建设的核心根基是非遗技艺的原汁原味传承，本次入选工坊均以本土特色非遗项目为核心依托，杜绝空心化、同质化建设。从门类布局来看，工坊项目极具上海地域辨识度，既有扎根市井民生的传统技艺，如浦东新区牛肚咸菜制作、嘉定娄塘塌饼制作、金山白龙糕制作等市井饮食非遗，承载上海本土民俗烟火气；也有彰显海派匠心的高端工艺，包括徐汇海派旗袍制作、海派玉雕，虹口金玉镶嵌、嘉定苏绣、闵行漆器制作等精工技艺，凸显海派工艺精致、创新、兼容的特质。同时，兼顾传统文人文化与现代文创艺术，涵盖长宁文人香道、静安汉字印刷字体书写、金山农民画、青檐版画等特色项目，实现民俗技艺、精工工艺、文人非遗、现代民艺的全覆盖。

这一布局明确了核心建设重点：非遗工坊必须以原生非遗项目保护为首要任务，搭建专业化技艺传承阵地，完整保留传统工艺流程、技法精髓与文化内涵，通过常态化技艺传习、匠人驻场、技艺复原等方式，破解传统技艺传承断层问题，让各类海派非遗技艺实现活态存续。

（二）完善硬件体系，打造体验式生产传承阵地

生产条件与非遗体验空间是本次评审的基础硬性指标，也是非遗工坊落地运营的核心支撑。本次入选的28家工坊均具备标准化生产场地、基础生产设备与专属体验空间，打破了传统非遗“只做不传、藏于深巷”的局限。不同于传统手工作坊，现代化非遗工坊兼顾专业化生产与大众化体验双重功能：一方面，优化生产流程、规范制作标准，保障非遗产品品质稳定，实现传统工艺规模化、规范化生产；另一方面，配套建设体验展厅、教学空间、展示区域，面向市民、青少年、团体开放非遗体验课程、手工教学、技艺观摩活动。

例如金山区赤松馆茶艺工坊复原传统茶道技艺、常态化开展公益茶课，杨浦区荣庆堂香囊工坊深耕非遗普及教学，通过沉浸式体验让非遗走出展馆、融入日常。这标志着上海非遗工坊建设摒弃粗放式运营，以“生产+体验+展示”一体化空间建设为重点，打造可传承、可体验、可展示的综合性非遗阵地。

（三）聚焦惠民赋能，强化就业带动民生价值

非遗工坊的核心社会价值在于赋能就业、惠及民生，这是市级评审的核心考核维度之一，也是上海非遗工坊区别于普通文创企业的关键特质。本次入选工坊大多具备吸纳就业、培育从业者的成熟能力，尤其聚焦带动本地群众、手工艺从业者、青年群体就业创业。

无论是饮食制作、结艺、合香等门槛适中、受众广泛的大众非遗项目，还是玉雕、镶嵌、苏绣等精工高端技艺项目，均搭建了分层培育、梯度就业体系：通过技艺培训吸纳闲置劳动力、非遗爱好者入行，通过师徒结对培育专业匠人，通过产业化运营稳定就业岗位、拓宽增收渠道。工坊建设始终坚持“传承赋能民生”的导向，将非遗保护与稳就业、促增收相结合，让传统工艺成为带动群众就近就业、实现文化惠民的重要抓手，凸显公共文化服务的民生属性。

（四）创新传播模式，拓宽非遗推广传播边界

在传统技艺保护的基础上，创新传播推广、扩大非遗影响力是上海非遗工坊的重点建设方向。本次入选工坊突破传统线下传播局限，构建多元化、立体化传播体系。一方面，深耕线下传播，常态化走进校园、社区、商圈开展非遗宣讲、手工体验、公益展演，联动传统节日、文化遗产日开展主题活动，培育全民非遗认知；另一方面，积极探索创新传播路径，如金山金山民艺数智创新工坊，聚焦非遗数字化创新，依托数字技术赋能金山农民画的传播与创新，契合当下非遗数字化发展趋势。

同时，多家工坊打造自有文创品牌，将传统技艺与现代审美结合，开发轻量化、生活化非遗产品，让非遗技艺从“老手艺”变成“新文创”，通过品牌化、市场化传播，打破非遗传播的圈层局限，提升海派非遗的大众认知度与社会影响力。

（五）深化文旅融合，激活非遗产业内生动力

文旅融合是非遗工坊可持续发展的核心路径，也是本次评审的重要加分项。上海非遗工坊建设立足城市文旅资源优势，推动非遗技艺、工坊场景与文旅业态深度绑定，实现“文化传承+旅游消费+产业发展”三位一体。各区域工坊依托本地文旅资源差异化发展：郊区工坊联动乡村文旅、古镇旅游，依托糕团制作、黑陶、丝毯、版画等乡土非遗项目，打造乡村非遗文旅体验场景；市区工坊聚焦都市文旅，依托旗袍、香道、印刷字体、木雕等精工非遗，打造高端文创体验、都市休闲文旅业态。

通过工坊参观、技艺体验、文创展销、文旅联动等模式，将静态的非遗资源转化为动态的文旅产品，既丰富了上海文旅消费场景，也为非遗工坊带来可持续的市场收益，形成“以文兴旅、以旅赋能、以产养遗”的良性发展闭环。

二、非遗工坊建设运营核心注意事项

结合本次市级认定的评审标准与非遗工坊行业发展规律，上海非遗工坊在建设与长期运营过程中，需规避同质化、商业化、形式化等问题，坚守保护初心、规范运营模式、强化创新赋能，重点把握五大注意事项。

（一）坚守保护底线，杜绝过度商业化异化

非遗工坊的核心定位是“传承为先、利用为辅”，必须严格区分非遗传承与商业盈利的主次关系，坚决杜绝重商业、轻保护的异化发展。运营过程中，严禁为追求量产收益简化传统工序、篡改技艺精髓、弱化非遗文化内涵，不得盲目跟风改造非遗项目、脱离原生文化根基。对于海派玉雕、金玉镶嵌、苏绣、毛笔制作等精工非遗，需严格坚守传统工艺标准，保留核心技艺流程；对于饮食、香道、结艺等大众非遗，需坚守传统配方、传统技法，保障非遗的原真性。同时，合理平衡商业化开发与文化保护的关系，让商业运营为技艺传承、人才培育、文化传播服务，守住非遗活态传承的核心底线。

（二）规避同质化发展，坚持差异化特色运营

本次入选的28家工坊覆盖多门类非遗项目，各区域非遗资源特色鲜明，建设运营中需坚决规避同质化复制、模板化发展。一方面，立足区域文脉与项目特质打造特色品牌，郊区工坊重点凸显乡土民俗特色，深耕乡村非遗、市井传统技艺；市区工坊聚焦海派精工、都市文创、文人非遗，打造高端化、精细化、创新化非遗体验。另一方面，避免产品、体验、活动形式同质化，结合自身非遗项目特性创新产品体系与体验模式，针对不同受众群体开发差异化课程、文创产品与文旅业态，形成“一坊一品、一域一特色”的发展格局，彰显上海非遗多元包容的文化特质。

（三）规范运营体系，完善软硬件长效保障

标准化、规范化的软硬件体系是非遗工坊持续运营的基础，需杜绝重申报、轻运营、重形式、轻实效的形式化建设。硬件层面，需持续完善生产场地、体验空间、展示设备、安全设施等基础配套，定期升级优化体验场景，保障生产、教学、展示、传播全流程有序开展；软件层面，建立完善的技艺传承、人才培育、活动开展、产品品控管理制度，常态化开展非遗传习、公益体验、就业培训活动，杜绝申报后闲置、流于形式。同时，建立匠人培育梯队，完善师徒传承机制，培育青年非遗传承人，破解人才断层难题，为工坊长效运营提供人才支撑。

（四）平衡创新与传承，实现守正创新发展

非遗活化创新必须坚守“守正为本、创新为用”的原则，杜绝盲目创新、过度革新。创新发展不能脱离传统技艺核心，严禁颠覆性改造非遗技艺与文化内涵。在坚守传统工艺流程、核心技法、文化内核的基础上，进行适度、合理的现代化创新：产品端可结合现代审美、生活场景优化产品形态，开发轻量化、生活化、年轻化文创产品；传播端可依托数字化、新媒体手段拓宽传播渠道，开展线上展示、云端体验、数字文创开发；体验端可创新教学模式、活动形式，贴合青少年、都市群体消费习惯。以守正保障非遗根基，以创新激活非遗活力，实现传统技艺的创造性转化、创新性发展。

（五）深化融合赋能，避免文旅业态浅层化

文旅融合不是简单的场景叠加，需杜绝“非遗+旅游”浅层化、表面化发展，避免仅停留在简单参观、产品售卖的初级业态。各工坊需深度挖掘非遗项目的历史渊源、文化内涵、民俗故事，将文化底蕴融入体验课程、文创产品、文旅活动之中，打造沉浸式、深度化文旅体验。同时，加强与景区、校园、社区、文创平台的深度联动，开发非遗研学、非遗展演、非遗定制、文创展销等多元业态，延伸非遗产业链条，提升文旅融合附加值，真正实现非遗文化传承、文旅产业发展、群众就业增收的多重价值统一。

上海市第二批市级非遗工坊的认定与建设，构建了海派非遗活态传承的全新格局。未来，非遗工坊建设需持续锚定技艺保护、体验赋能、就业惠民、传播创新、文旅融合五大核心方向，坚守文化本真、规避发展误区，以规范化建设夯实传承根基，以创新化发展激活产业活力，让散落于城市各处的传统非遗技艺扎根当代生活，持续释放文化价值、社会价值与经济价值，助力上海非遗保护事业高质量发展，让海派非遗文化在新时代焕发全新活力。

附：

2026年第二批

上海市级非遗工坊名单